Cultivos Ecológicos.

  Como cultivar plantas o sembrar distintas variedades de leguminosas, mas otro tipos de semillas en grano o plantas. 

Lo fundamental a la hora de plantar o sembrar, es saber si es la época adecuada para su siembra o plantado. Una vez sabido esto y es su época o temporada ya se puede empezar ha realizar dicho cometido. 

Esta  parte es explicativa  de lo ecológico:

   No todo el mundo sabe  como plantar o cultivar. Hoy en día existen nuevos métodos de cultivos o formas de plantar. Ahora está la moda de la agricultura ecológica, si bien antes  la mayoría de las plantaciones eran así; Ya que  el abono principal usado era  estiércol de los animales.

 Los usados actualmente no difieren mucho de los antiguos métodos, en referencia a ecológicos. Solo cambian algunas formas de hacerlo.   Recordar   que dicho estiércol estaba con puesto por materias de restos de comida sobrantes de ellos mismo, o arbustos, retamas , helechos , pinocha etc.  Esos materiales eran usados para acondicionar donde los animales se tumbaban a descansar, juntan-doce con la eses y orines; Al limpiarse las camas (se puede afirmar que todos los días) esos residuos  se mezclaban todo junto en el estercolero,con el paso de determinado tiempo, se  obtenía  un compuesto muy rico en nutrientes para los cultivos,. Independientemente de la mierda y orines ( finamente dicho defecaciones, purines)  que quedaban esparcidos por donde estuvieran los animales pastando.

   Cuando las plantas o hiervas nacían donde estuvieron esos animales estuvieron  pastando, se nota la fuerza con que brotan por el aporte de esos nutrientes . Era muy usado también el método de tenerlos en los cercados  comiendo directamente, por lo menos las vacas, burros,caballos, cabras, ovejas, etc . Todo ello cuando los tiempos lo permitían que solía coincidir con la primavera a  parte del verano.       Ese estiércol (como ya explique) quedaba directamente en la tierra, que normalmente eran de barbecho.

    Aparte de eso estaban los ganados sueltos controlados por pastores con  la famosa trashumancia .  Eso fue así  antes de llegar los abonos artificiales mas los pesticidas. Paulatinamente fue cayendo en desuso lo tradicional . De hay en adelante fue cuando ya se perdieron los verdaderos productos ecológicos.

Una vez  explicado la función del estiércol, tanto de su producción como finalidad de uso.

Pasare a otro apartado:.....

    El desconocimientos del Campo.   

     La mayoría de la población vive en ciudades, con lo cual poco se puede aprender en ellas sobre el campo, ya que no se cultiva en el asfalto o cemento. A no ser con las nuevas tecnologías (vídeos de You Tube o libros)  Bajo mi punto de vista  la mal llamada Globalización tiene cosas buenas, pero en lo referente a agricultura y mundo rural es nulo su aprecio. Hasta ahora no se le  ha dado importancia que tiene en el día a día en nuestras vidas, vamos como si la cosa no fuera con todos nosotros. (El pequeño bicho que está asolando al Mundo entero, a despertado la conciencia de muchas personas)
 Hemos perdido muchas actividades a lo largo de las últimas décadas.  En referencia a lo anterior,;  Ahora nos estamos dando cuenta lo importante que puede ser un simple cultivo, no en grandes producciones, si no a pequeña escala cultivando  lo mas ecológicos posibles. 

  De hay la importancia de lo que quiero trasmitir, con lo aprendido  a lo largo de estos años por experiencia propia, mas de las trasmitidas por las generaciones pasadas entre mi familia y conocidos....

   Los productos químicos.

Lo primero que quiero dejar claro es que estoy totalmente en contra de los pesticida  artificiales, con compuestos químicos muy perjudiciales para la salud; Las grandes multinacionales de la industria química, nos están llevando aun desastre ecológico sin precedentes a parte de matarnos literalmente.

Por algo están apareciendo cantidad de enfermedades que antes no eran conocidas. Se puede afirmar que la mayoría son por efecto directo del uso de dichos pesticidas, incluyendo también  los abonos no naturales.

El ejemplo de algo cultivado con abono natural es está preciosa calabaza.

No voy a pasar por alto la otra gran industria que tienen grandes Multinacionales de semillas.

Le venden a los agricultores semillas híbridas. 

    Para aquellos que no saben, dichas semillas dan producción pero luego a la hora de usarlas para simientes no producen son estériles,;  ejemplo trigo trangenico, millo, sebada, centeno,etc.  Se puede afirmar que la mayorías ellas no producen  como bien he dicho,;

     La deducción que quiero trasmitir  es fácil de sacar, el agricultor cuando compra ese tipo de semillas, si quiere volver a obtener cosechas no puede con las simientes de ellas, con lo cual  tiene que volver a comprar a esas multinacionales,(Todo un negocio montado por especuladores).

 Tan grabe es el tema que países del tercer Mundo, no logran salir adelante por esos intereses especulativos y sin escrúpulos.

    Nuestros antepasado eran muy listos, desde que aprendieron a sembrar y cultivar, cuando recolectaban   guardaban semillas para luego volver a sembrarlas, eran muy precavidos ya que no solo las guardaban para el siguiente años, sino para posteriores años.Tenían bien aprendido que no todos los años eran buenos de lluvias, pudiendo ser  malo uno de ellos y no cosechar nada para sembrar el siguiente. Por eso la importancia de las simientes guardadas en años anteriores.

  De echo es sabido que en la mayor parte de yacimientos encontrados, era raro no encontrar semillas, mucha de ellas en buen estado de conservación a pesar de los años trascurridos. 

 El tener semillas no manipuladas genética-mente es vital en nuestros campos. Son verdaderas joyas en manos de nuestros agricultores. No hace falta explicar del porque.

 Hoy en día cuesta mucho encontrar dichas semillas. 

  Es poco menos que una odisea el buscarlas. Por eso yo animo a intentar recuperar dichas simientes, a parte de las ventajas que es tenerlas ya están adaptadas a nuestros campos, aguantando perfectamente la climatología produciendo incluso en malos años siempre que logren brotar lo suficiente, eso si no mucha cosecha   pero otras no lo lograrían  .